SBSBS Free Belgesi, nişasta bazlı şeker içermeyen ürünler için düzenlenen bir belgedir. Günümüzde giderek daha fazla insan geleneksel tatlandırıcılara şekersiz alternatifler aramakta ve nişasta bazlı şekersiz ürünler pazarı büyümektedir. Piyasada şekersiz olduğunu iddia eden pek çok ürün olduğundan, hangilerinin gerçekten ilave şeker içermediğini belirlemek tüketiciler açısından zor olabilmektedir. Nişasta bazlı şekersiz ürün sertifikası / SBS Free Belgesi bu noktada önem arz etmektedir. SBS Free etiketi, ilave şeker içermeyen ve bunun yerine tatlandırıcı olarak nişasta kullanan gıda ürünlerine verilen bir sertifika türüdür. Sertifika, genellikle ürünlerin içeriklerini doğrulayan ve ilave şeker içermediği için belirli standartları karşıladıklarını garanti eden bağımsız kuruluşlar tarafından verilmektedir.

Nişasta bazlı şekersiz ürün belgesinin önemli olmasının birkaç nedeni vardır. Bu sertifika, tüketicilere gerçekten ilave şeker içermeyen ürünleri tanımlamanın bir yolunu sunar. Piyasadaki birçok ürün şekersiz olduğunu iddia etse de aslında kan şekeri seviyeleri üzerinde benzer etkilere sahip olabilecek başka türde tatlandırıcılar içermektedir. Nişasta bazlı şekersiz ürün etiketli ürünler, tüketicilerin bilinçli seçimler yapmasına yardımcı olmanın yanı sıra gıda üreticileri için de faydalı olabilir. Üreticiler sertifika alarak ürünlerini rakiplerinden ayırabilir ve şekersiz ürün alternatifleri için büyüyen pazardan yararlanabilirler.

SBS Free Sertifikası alma süreci, sertifikayı veren kuruluşa göre değişebilir. Genel olarak üreticiler, ilave şeker içermediklerine ilişkin belirli standartları karşıladıklarından emin olmak için ürünlerini test ve doğrulama için sunmalıdır. Bu standartlar, üründeki toplam şeker veya ilave şeker miktarının sınırlarını ve ayrıca tatlandırıcı olarak yalnızca nişastaların kullanılmasına ilişkin gereklilikleri içerebilir. Bir ürünün nişasta bazlı şeker içermediğini gösteren sertifikasyonu standartları karşıladığı doğrulandıktan sonra, ambalajında sertifika etiketi olarak gösterilebilir. Bu etiket, tüketicilerin gerçekten ilave şeker içermeyen ve nişasta bazlı tatlandırıcılarla yapılmış ürünleri kolayca tanımlamasına yardımcı olur.

SBS Free Belgesi Nasıl Alınır?

Nişasta bazlı şeker içermeyen ürün belgesi için yapılması gerekenleri şöyle özetleyebiliriz:

* Gerekliliklerin belirlenmesi: Nişasta bazlı şekersiz ürün sertifikası almanın ilk adımı, sertifikayı veren kuruluşun ortaya koyduğu gereksinimleri anlamaktır. Farklı kuruluşların farklı gereksinimleri olabilir, bu nedenle sertifikasyon sürecine başlamadan önce sertifikasyon kriterlerini dikkatlice gözden geçirmek önemlidir. Nişasta bazlı şekersiz sertifikasyonu için bazı genel gereksinimler şunları içerebilir:

* Tatlandırıcı olarak sadece nişasta kullanımı

* Üründeki toplam şeker veya ilave şeker miktarına ilişkin sınırlar

* Ürünün gerçekten şekersiz olduğundan emin olmak için özel test ve doğrulama prosedürleri

* Ürün testleri: SBS Free Belgesinin gerekliliklerini anladıktan sonraki adım, ürünlerin bu gereklilikleri karşıladığından emin olmak için ürün testleri yapmaktır. Ürünlerin ilave şeker içermediğini ve tatlandırıcı olarak yalnızca nişasta kullandığını doğrulamak için bağımsız bir test kuruluşuyla çalışılmalıdır.

* Ürünlerin gönderilmesi: Sertifikasyon gerekliliklerini karşıladığı doğrulandıktan sonra ürünler akredite sertifikasyon kuruluşuna gönderilmelidir. Bu süreç, sertifikayı veren kuruluşa gerekli ücretlerle birlikte ürün numunelerinin ve belgelerin sunulması adımlarını içermektedir.

* Sertifikasyon etiketinin kullanılması: Ürünlerin nişasta bazlı şeker içermediği onaylandıktan sonra, sertifika etiketi ürün ambalajında kullanılabilir. Bu etiket, tüketicilerin ürünleri gerçekten şekersiz ve nişasta bazlı tatlandırıcılarla yapılmış olarak kolayca tanımlamasına yardımcı olur.

* Sertifikanın geçerliliğinin sağlanması: SBS Free Belgesi bir kereye mahsus bir süreç değildir. Sertifikasyon gereksinimlerinin karşılandığını ve belgelendirmenin geçerli olduğunu doğrulamak için düzenli testler ve incelemeler gerekebilir.

SBS Free Belgesi alma ve sertifikanın geçerli olduğunu gösterme süreçlerinde Aşan Danışmanlık’tan destek alabilirsiniz. Aşan Danışmanlık, nişasta bazlı şeker içermeyen ürünlerin sertifikasyonu ve etiketlenmesi için kuruluşlara eğitim ve danışmanlık hizmeti sunmaktadır.