Belgenizi arayın: Anahtar kelime yazdıkça sonuçlar aşağıda güncellenecek.
Teknolojinin gelişmesi ile birlikte hayatımıza her geçen gün farklı yenilikler girmekte. Bu durum bazen iyi olarak görünse de bazen de çevre koşullarının olumsuz etkilenmesine yol açabiliyor. ISO 13027 standartları kişi ya da şirketlerin güvenilir hizmet vermesi ve hijyen sağlaması konusunda bazı zorunlu şartları ele alıyor. Yani artık herkes güvenilir ve hijyenik gıda üretimi konusunda bilinçleniyor. Sonuç olarak […]
Devamını Oku
Gıda sektörü insanlar var olduğu sürece devam edecek önemli bir sektördür. Bu sektör geçmişten gönümüze kadar varlığını sürdürmüş ve sürekli olarak gelişime açık bir haldedir. Oldukça önemli olan gıda alanı insan sağlığı üzerinde önemli etkiler bırakır. Dolayısıyla da sektörde yer almak isteyen bütün çalışanlar ISO 13027 standartlarını taşımalı ve uygulamalıdır.Restoranlar, kantinler, büfeler, zincir marketler, catering hizmeti veren […]
Devamını Oku
Gıda üretimi satışı gibi alanlarda faaliyet gösteren firmalar hem hizmet alanları için hem de çalışanları için hijyen koşullarını sağlamakla yükümlüdür. Bunun için gerekli tedbirlerin alınması ve eğitimlerin tamamlanması gerekir. Bu durumun sağlanması için de her işletmenin ISO 13027 hijyen ve sanitasyon standardını taşıması ve belgelendirme hizmeti alması şarttır. Belgeleye sahip olmak için yalnızca başvuru yapılması yeterli görülmez. […]
Devamını Oku
ISO 13027, gıda üretim yerlerinin hijyeni ve sanitasyonu için belirlenmiş temel şartları içeren bir standarttır. Geçmiş zamanda Tarım ve Köy İşletmesi Bakanlığı tarafınca yürürlüğe alınmış bazı yönetmelikler mevcuttur. Bu yönetmelik gıda güvenliği ve kalitesinin denetimini kapsamaktadır. Yürürlüğe giren bu yönetmelik ISO 13027 standartları ile benzerdir. Yani gıda üretimini gerçekleştiren firmaların güvenlik ve kalite konuları hakkında sorumlu tutuldukları […]
Devamını Oku
Gıda üretiminde faaliyet gösteren firmalar; restoran, lokanta, kafe, market zincirleri, gıda depolama şirketleri, gıda satış yerleri ISO 13027 belgesinin sunmuş olduğu avantajlardan rahatlıkla faydalanabilirler. Yani gıda alanında yakından uzaktan ilgili olan tüm kuruluş ve işletmelerin belgelendirme hizmetinden yararlandığını söyleyebiliriz. İnsan sağlığı üzerinden olumsuz etki bırakmayacak ya da riske atmayacak güvenilir gıda üretimi ISO 13027 standartları ile sağlanır. […]
Devamını Oku
Belge hizmeti almak ve belgeye sahip olmak günümüz koşullarında firmalar için zorunluluk teşkil etmektedir. ISO 13027 hijyen ve sanitasyon belgesine sahip olunmadığı takdirde firmalar yasal süreçler ve gıda ile ilgili tüm düzenlemelere ya da prosedürlere uyum sağlamakta zorlanabilirler. Yani bu belge gıda sektörü veyahut gıda alanında yer alan tüm işletmelerin sahip olması gereken bir sertifikadır diyebiliriz. Aşan […]
Devamını Oku
Belge talebinde bulunmak isteyen şirketler akredite kuruluşlara başvuru yapabilirler. Hijyen kurallarını ilgili standartlar ölçüsünde uygulayan şirketler belgeyi almaya hak kazanır. Akredite kuruluş şirketten bazı evrak ya da dokümantasyon talep edebilir. Böylece ön denetim gerçekleştirilir. Ön değerlendirmenin ardından da işletme uygun görülürse işletme denetimine tabi tutulur. Gerekli standartlar hakkında daha fazla bilgi almak başvuru sürecinizi en […]
Devamını Oku
Bugün hangi alan, hangi sektör olursa olsun bir işletmenin faaliyetini yürütebilmesi için temiz bir ortam ve gerekli kuralları yerine getirmesi şarttır. Özellikle gıda alanında hizmet sağlayan işletmeler hijyen ve sanitasyon belgelendirme hizmeti almakla yükümlüdürler. Bu belge sayesinde hijyenik bir ortamda üretim, dağıtım, ya da satış gerçekleştirdiğini ispatlarlar. Hijyen koşulları basite alınacak bir durum değildir. Aşan […]
Devamını Oku
Günümüzde birçok kuruluş marka bilinirliğini, değerini, rekabet gücünü artırmak, mevcut risklerini belirleyerek gidermek veya asgari seviyeye düşürmek, sürdürülebilir bir yönetim sistemi kurmak gibi amaçlarla hareket etmektedir. Bu kapsamdan hareketle yola çıkan kuruluşların yolu mutlaka bizimle kesişmektedir. Faaliyetlerimize başladığımız ilk günden bu yana birçok kuruluşun bu çabalarına yardımcı olmaktayız. Belgelendirme ve danışmanlık firması olarak birçok kuruluşun çeşitli yönetimsel […]
Devamını Oku
Günümüz tüketicilerinin ve müşterilerinin almış oldukları ürün ve hizmetlerden beklentileri giderek farklılaşmaktadır. Aynı zamanda daha fazla beklentiler oluşmaktadır. Sadece kaliteli ürün ve hizmet almak yeterli olmayıp bunun yanı sıra başta sosyal sorumluluklar olmak üzere daha pek çok şeyin karşılanması beklenmektedir. Bu noktada umulan beklentilerin başında iş sağlığı ve güvenliği gibi kavramlar ortaya çıkmış, kaliteli ürün ve hizmetin […]
Devamını Oku 2003 senesinden bu yana tüm sektörlere eğitim, danışmanlık, test ve belgelendirme hizmetleri sunmaya devam eden Aşan Danışmanlık, kısa süre içinde alanında öncü olmayı başarmıştır.
Beylikdüzü OSB Mah. 3. Cad. No:8 Kat:3 D:aire:57 Beylikdüzü/İstanbul
© 2003 Aşan Danışmanlık Tüm Hakları Saklıdır
2003 senesinden bu yana tüm sektörlere eğitim, danışmanlık, test ve belgelendirme hizmetleri sunmaya devam eden Aşan Danışmanlık, kısa süre içinde alanında öncü olmayı başarmıştır. Aşan Danışmanlık başarısını kaliteli hizmet anlayışına ve görev alan nitelikli personel kadrosuna borçludur. Kurumsallaşmanın gerekliliklerini yerine getirmeyi ve markalaşmayı amaç edinen paydaşlara, profesyonel düzeyde hizmet vermenin yanında kalite bilincine de yepyeni bir boyut kazandırmayı başarmaktadır.
Hakkımızda